たつや旅館Blog

今は、スモモやパッションフルーツなど

　季節の果物がたくさん出回っています

今日（昨日）の新聞には、スイカのことも載っていましたよ

お客様に、「食べきれなかったので、どうぞ！」と

　スモモをいただきました

まだ、少し青かったので、数日おいてから

久しぶりに、ジャムを作りました

洗ってから、そのまま鍋に入れ、島ざらめをドサッと入れ

弱火でグツグツ。。。（水は入れません）

こして、皮と種を取り除いて

あとは、とろみ出るまで、焦がさないように

弱火でグツグツ。。。　　　。。。　　。。。

冷めてから、容器に入れました

甘すぎず、酸味が有り、上手に出来ました

明日の朝食が、楽しみです

日程には、規則性があるので、

毎回、わかっているハズなのに・・・

正式に今年の日程が発表されました

８月４日（木）　シマあすびの夕べ

　　 ５日（金）　花火大会

　　 ６日（土）　舟こぎ競争、八月踊り

　　 ７日（日）　相撲大会、パレード 

みんなで、楽しみましょう

注：画像は、本文と関係ありません・・・

　（ハートロックがキレイだったので）