たつや旅館Blog

島のクリスマス・イブの日の朝は、雨が降っています。

暖かくて、ホワイト・クリスマスには、ほど遠いですが、

　昨日の賑やかな夜を思うと、のんびりして良いです

先日、２１日に、久しぶりに「たつや旅館」と「観光ネットワーク奄美」の

合同忘年会をしました

豪華に、「猪肉」と「おでん」です

「猪肉」は、旅館の玄関先で、通行人に不思議そうに見られながら、

　桜島の溶岩プレートで焼き、塩・ハーブ塩・塩コショウで堪能

「おでん」も、前の日から仕込んで、屋台の店にあるような、

　本格的なおでん鍋に入れて楽しみました

とっても忙しい１年でしたが、みんなが元気に過ごせました